14/5/17

Festival gastronómico de Ålesund

El Festival noruego gastronómico de Ålesund quiere propagar la cultura gastronómica hacia nuevas formas y pretende ser un espacio para reclutar actores profesionales y la población noruega en general interesada en la gastronomía. Lo que hace especial este festival es la buena colaboración entre los diferentes sectores. Aquí se encuentran representantes de la agricultura y la pesca, industria de la transformación, cocineros y agencias turísticas.

El Festival noruego gastronómico se celebra en Ålesund del 24 al 28 de agosto.




Den Norske Matfestivalen i Ålesund skal formidle matkultur og inspirere til nyutvikling og rekruttering for profesjonelle aktører og det matinteresserte norske folk. Det unike med Matfestivalen er det gode samarbeidet på tvers av profesjonene. Her møtes aktører fra fiskeri og landbruk, sammen med foredlingsindustrien, kokkene og reiselivsbransjen.

Den Norske Matfestivalen i Ålesund arrangeres 24-28 august.